cosa e dove mangiare a budapest

jeya ajajy

cosa e dove mangiare a budapest

cosa e dove mangiare a budapest

2020-01-27 10:01:53


cosa e dove mangiare a budapest

Il piatto più famoso in Ungheria è sicuramente il gulasch (che significa “Zuppa del mandriano”), ovvero una zuppa a base di cipolla e paprika con cubetti di carne di bovino, patate e carote. Si trova in tutti i ristoranti di Budapest, anche nella versione “asciutta”. Il gulasch viene spesso accompagnato dai galuska, ovvero i gnocchetti tipici ungheresi, che a me sono piaciuti davvero molto, soprattutto insaporiti nel sugo. Nagyvásárcsarnok – Mercato Coperto Centrale di Budapest Il Mercato Coperto Centrale di Budapest, il più grande e antico della capitale, è stato costruito nel 1897: si trova a Pest, di fronte al Ponte della Libertà. L’interno è un tripudio di colori, odori e sapori: al pianterreno si trovano venditori di frutta, verdura, carne, spezie, pane, torte e ogni altro tipo di prodotto fresco.


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